Go Back
Print

Biscuiţi cu unt de arahide

Author Silvia

Ingredients

  • 120 g unt de arahide
  • 1 ou
  • 50 g zahăr
  • 120 g unt / 80 ml ulei
  • 220 g făină fără gluten
  • 1/4 linguriţă praf de copt
  • 2 linguri cacao opţional

Instructions

  • Se amestecă făina, cacaoa şi praful de copt.
  • Într-un bol separat se mixează untul de arahide, untul, oul şi zahărul.
  • Compoziţia uscată se adaugă treptat peste cea umedă.
  • După omogenizare se dă formă biscuiţilor. Cel mai simplu mod este să formezi bile şi să le aplatizezi cu furculiţa. Dacă ai chef de joacă poţi scoate formele din dotare şi să te apuci de treabă.
  • Când forma le-a fost definită poţi trece la pasul următor: bronzarea. Pentru o culoare de succes cuptorul este preîncălzit şi biscuiţii poposesc timp de 15 minute la temperatura de 180 grade C.

Notes

Dacă nu ai idee de unde să îţi procuri untul de arahide fără gluten, iată aici o sursă.