Pentru blat este totul foarte simplu. Amestecă toate ingredientele, după care lasa-l 5 minute la odihnit.
Pune-l într-o formă rotundă și dă-l la cuptor timp de 20 minute la 160 grade C.
Amestecă brânza cu oul, zahărul și pesmetul.
După ce blatul a stat 20 minute în cuptor, scoate-l și adaugă brânza.
Amestecă gălbenușul, laptele și oul. Unge pasca cu această compoziție. Îi va da un aspect foarte plăcut.
Pune totul la cuptor încă 40 minute la 160 grade C, după care mărește temperatura la 180 grade C timp de 15 minute.
Pasca fără gluten e gata în momentul în care este aurie.