Blat tort BAKE-FREE
Equipment
- Tavă rotundă de 21 cm
- mixer
- Spatulă
Ingredients
- 4 ouă L
- 50 g zahăr
- esență de vanilie
- 150 g făină Bake-Free
- 5 g praf de copt
- 40 ml ulei
Instructions
- Separă ouăle și bate albușurile spumă. Adaugă zahărul și vanilia.
- Bate gălbenușurile spumă și adaugă-le peste albușuri. Mixează câteva secunde, cât să se omogenizeze.
- Amestecă praful de copt cu făina și cerne-le peste ouă. Pune puțin câte puțin și amestecă cu o spatulă.
- Adaugă uleiul și amestecă toată compoziția.
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pune blatul la copt timp de 30 minute.