Rahat homemade
Ingredients
- 400 ml suc portocale si mandarine
- 45 g amidon porumb
- 65 g zahăr pudră
- fulgi de cocos şi zahăr pudră pentru decor
Instructions
- Amestecă zahărul, amidonul, sucul şi pune-le la foc mic timp de 30 minute. Amestecă în mod continuu. Compoziţia e gata când are consistenţa unei budinci.
- Totul se toarnă într-o tavă şi se lasă la frigider peste noapte.
- Înainte de a scoate preparatul din tavă, presară pe blatul de lucru zahăr pudră, amidon şi fulgi de cocos. Pentru cutitul cu care vei tăia rahatul în forma dorită aplică acelaşi praf magic.
- Ultimul pas: pune-ţi imaginaţia în valoare şi decupează rahatul.
Notes
Această specialitate o poţi face din orice altfel de suc ce îţi este pe plac. De acum poţi trece la următoarea etapă: prepararea unor cozonaci delicioşi.