Care era prăjitura ta preferată în copilărie? Cumva savarina? Dacă da, înseamnă că eşti norocos pentru că ai nimerit pe această pagină. Acum afli cum se prepară şi în varianta fără gluten. Pentru mine savarina nu a fost o atracţie în copilărie. Siropul excesiv mă făcea să îi spun pas de fiecare dată. În schimb […]
Prăjitură DUO rapidă fără gluten
Dacă îți dorești o prăjitură aromată și multicoloră poți opta pentru Prăjitură DUO rapidă fără gluten. După prima mușcătură vei începe să vezi palmierii din care provine nuca de cocos. La o a doua mușcătura va fi inevitabil să nu remarci blatul pufos făcut cu făina NutriFree Mix pentru prăjituri. Iar la cea de a […]
Tort cu cremă din nucă de cocos
Am acceptat provocarea Biomania.ro şi am născocit un preparat pe bază de cremă din nucă de cocos. Totuşi de ce am acceptat această provocare? După cum bine ştii, sunt diagnosticată cu boală celiacă, iar stilul de viaţă impus de aceasta este regimul fără gluten. Mai mult decât atât, nu orice produs care în mod natural […]
Kinder Delice cu făina de soriz
În anul 2018 am avut foarte mare succes cu reţeta de Kinder Delice cu făină de cocos. Chiar şi anul acesta a rămas în topul preferinţelor atât a cititorilor, cât şi pentru mine. Tu ai încercat-o? Sau cumva te afli în rândul persoanelor ce detestă cocosul? În cazul acesta poţi opta pentru aceeaşi prăjitură, dar […]
Tort cu nucă de cocos şi ciocolată albă
Hărnicuţa Nela Zaharia a făcut un tort de îţi lasă apă-n gură. Parcă nici lămâile nu au un asemenea efect. Albinuţa noastră nu doar că este activă la ea în bucătărie, dar face o cercetare foarte amănunţită pe internet pentru a găsi cele mai aspectuoase şi apetisante preparate. Aşa că inspiraţia pentru tort a venit […]
Tort inima cu jeleu
Este primul an când îi fac mamei de ziua ei un tort cu jeleu . Cât am fost mică, această sarcină a fost a ei. Acum a venit momentul să schimbăm rolurile. Așadar, la noi anual, 22 iulie este una din oportunitățile de petrecut. Anul acesta (2018), cu atât mai mult deoarece mama schimbă prefixul. […]