Cozonac fără gluten cu nucă
Anul 2021 a fost plin de încercări pentru o nouă rețetă de cozonac fără gluten cu nucă. Am observat că este foarte important tipul de făină folosit. Înainte de a…
0 Comments
28 April 2021
Blat tort Bake-Free
Un blat de tort simplu, fără gluten și cu o făină curată, fără aditivi, chiar nutrientă aș putea spune. Din experiențele mele anterioare, nu orice făină este potrivită pentru a…
24 February 2021
Tort Dragobete
Tortul Dragobete este un tort plin de dragoste și artă. Dar oare ce tort nu este plin de iubire? Atunci când pregătesc ceva, îmi place să spun că iubirea și…
23 February 2021
Pască cu ciocolată
De pe masa de Paște nu lipsește niciodată pasca fără gluten. Am descoperit o rețetă foarte ușoară de făcut și imposibil de dat greș. Aceasta are la bază Mixul Kfree…
16 April 2020
Cozonac cu nucă fără gluten
Printre rețetele cele mai căutate în săptămânile ce precedă Paștele se află cozonacul fără gluten. Deși mai poți găsi pe blog o rețetă de cozonac cu cacao, a venit timpul…
14 April 2020
Tort Kinder fără lactoză
În Tabăra de iarnă fără gluten am avut ocazia să le pregătesc participanţilor Tort Kinder fără lactoză. Am pornit de la aceasta reţetă. Încă de când am făcut prima dată prăjitura, am…
2 January 2020
Tort Kinder cu făină de cocos
În Tabăra de iarnă fără gluten am avut ocazia să le pregătesc participanţilor Tort Kinder. Am pornit de la reţeta aceasta. Încă de când am făcut prima dată prăjitura, am…
2 January 2020
briose cu cirese fara gluten 4
Brioşe fără gluten cu cireşe
Ce părere ai de nişte brioşe fără gluten cu cireşe? Luna iunie îţi aduce pe tarabele pieţelor o gamă variate de cireşe, mici sau mari, dulci sau amare. Sau poate…
3 June 2019
Cozonac fără gluten cu cacao
În prag de sărbătoare, un cozonac fără gluten cu cacao doriţi? Majoritatea colegilor mei sunt ortodocşi, aşa că febra bucătăritului abia săptămâna aceasta se resimte. Din discuţie în discuţie am…
26 April 2019
Pască fără gluten
Pentru al doilea an, de Paşte, îmi fac singură pasca fără gluten. Dacă anul trecut pasca mea a semănat mai mult cu un cheesecake cu blat din migdale măcinate cu…
25 April 2019