Dacă îți dorești o prăjitură aromată și multicoloră poți opta pentru Prăjitură DUO rapidă fără gluten. După prima mușcătură vei începe să vezi palmierii din care provine nuca de cocos. La o a doua mușcătura va fi inevitabil să nu remarci blatul pufos făcut cu făina NutriFree Mix pentru prăjituri. Iar la cea de a […]
Tort Kinder fără lactoză
În Tabăra de iarnă fără gluten am avut ocazia să le pregătesc participanţilor Tort Kinder fără lactoză. Am pornit de la aceasta reţetă. Încă de când am făcut prima dată prăjitura, am fost cucerită de către ea. Pe lângă mine au fost prietenii şi participanţii taberei. Atunci când îşi doreşti ceva delicios, uşor de făcut alegi Tortul […]
Tort cu cremă din nucă de cocos
Am acceptat provocarea Biomania.ro şi am născocit un preparat pe bază de cremă din nucă de cocos. Totuşi de ce am acceptat această provocare? După cum bine ştii, sunt diagnosticată cu boală celiacă, iar stilul de viaţă impus de aceasta este regimul fără gluten. Mai mult decât atât, nu orice produs care în mod natural […]
Pâine cu de toate
Pe Violeta o ştii deja. A preparat o tartă tomnatică delicioasă. Noi ne-am cunoscut în tabara Gluten Free 2018, iar ea a venit la pachet cu imagini ale unor pâini foarte apetisante făcute chiar de mânuţele ei. Am rugat-o să îmi spună și mie rețeta pentru că la pâine nu mă pricep de fel. Dar […]
Tartă tomnatică
Toamna îşi face simţită prezenţa din ce în ce mai tare, iar Violeta a adus miresmele acesteia în bucătărie. Parfumul l-a creat din mirodenii alese precum prunele. Cu ajutorul acestora a conceput o tartă fără gluten şi fără lactoză. Sfaturi 🙂 Zahărul vanilat îl poţi face chiar la tine acasă din două ingrediente: zahăr […]