Nu ştiu cum este în cazul tău, dar pe mine provocările mă fac să devin mai bună, să prosper. Aşa că am trecut la cercetat cărţile de bucate şi am adaptat reţeta pentru turtă dulce. Eu sunt foarte încântată de rezultat. Sper să ai timp să o încerci şi să îi laşi moşului ceva bun […]
Biscuiţi fragezi cu făină de soriz
Ce este mai simplu şi mai rapid de făcut dulce? BISCUIŢI. Ei sunt săţioşi şi potriviţi pentru micul dejun, o gustare între mese dar şi în diferite plimbări. Stela Dinică pune din nou în valoare făina de soriz într-o reţetă delicioasă de biscuiţi fragezi.
Biscuiţi cu afine
La mine Moşu’ a venit mai devreme, aşa că m-am ales cu cartea de bucate Great Gluten-Free Baking de Louise Blair. Îţi recomand să o ai în bibliotecă şi nu numai, chiar să şi pui în aplicare reţetele – sunt simple. Mai important decât atât, reţetele au la bază făină de orez alb sau brun […]
Fursecuri vegane cu făină de năut
Chiar dacă noul stil de viaţă fără gluten îmi mai dă bătăi de cap din când în când nu înseamnă că totul e rău. Şi de ce spun asta? În primul rând pentru că mi-am descoperit o pasiune – gătitul, iar în al doilea rând pentru că o parte din prietenii mei sunt foarte atenţi […]
Biscuiți cu unt de arahide
Pentru o dimineaţă veselă, dulce şi fără gluten îţi recomand să începi cu o porţie sănătoasă de biscuiţi. Aşa cum se poate vedea şi din titlu, vedeta de această dată este untul de arahide. Acest ingredient îmi aduce aminte de copilărie şi de filmele la care mă uitam. Mereu îmi puneam întrebarea: oare chiar atât […]
Fursecuri cu hrişcă şi nucă
Nela Zaharia revine cu o nouă reţeţă numai bună pentru gustarea de la şcoală. Inspiraţia aluatului şi a cremei au venit din surse diferite, dar cred că se potrivesc numai bine. Se prepară uşor şi au ingrediente alese. Numai bine pentru oameni mici şi mari, de servit acasă, la şcoală sau la serviciu. Să trecem […]
Biscuiţi cu ovăz
După ce am terminat pizza am rămas cu o cană genereosă de suc. Am zis că nu ar fi rău să îl utilizez într-un alt preparat. Aşa că acesta a stat la baza acestor biscuiţi. Perfecţi de alfel pentru micul dejun. Ce am avut nevoie? Ingrediente: 250 g ovăz măcinat 120 g seminţe floarea soarelui […]
Biscuiti cu migdale
Din nou plec la drum, aşa că trebuie musai sa imi fac ceva de gustare, in cazul in care nu am de pe unde sa cumpar. De data aceasta mi-am propus sa fac ceva din migdale. Rezultatul final a avut ca si baza reteta de aici, dar am modificat-o considerabil, in functie de ingredientele gasite […]