Uneori este dificil să găsești în orașul tău alimentele potrivite, așa că ți-am pregătit aici lista magazinelor cu produse fără gluten. De la toate acestea poți achiziționa online. Printre avantajele oferite se numără disponibilitatea la orice oră, din orice loc, iar gama de produse este variată. În condițiile actuale, când carantina pentru COVID-19 este impusă, […]
Pâine cu seminţe de in
De când cu intoleranţa la gluten am tot încercat să îmi pregătesc pâinea în casă. Nu am avut chiar aşa mare succes, în sensul că nu mi-a ieşit pufoasă. Nu o să mă dau bătută şi tot voi încerca până am un rezultat de ieşit „în lume” cu el. Până atunci mă bucur de această […]
Migdale decojite chiar de tine!
Ştiai că poţi decoji chiar tu cu uşurinţă migdalele? Paşii sunt chiar foarte simpli. 1. Cumpără migdale cu coajă. O poţi face chiar de aici. Fără materia primă nu prea ai ce face 😉 2. Pune o oală cu apă la fiert. Cantitatea variază în funcţie de cât de multe migdale ai. Apa trebuie să […]
Brioşe cu unt de arahide
Când vrei să îţî întâmpini prietenii cu ceva dulce, pufos, , dar şi care se prepară rapid poţi alege brioşele. Ingrediente: – 200 g făină fără gluten – 2 1/2 linguriţe praf de copt – 2 pătrăţele ciocolată – 100 g arahide tocate – 1 ou mare – 80 g zahăr – 120 g […]
Biscuiţi cu ovăz
După ce am terminat pizza am rămas cu o cană genereosă de suc. Am zis că nu ar fi rău să îl utilizez într-un alt preparat. Aşa că acesta a stat la baza acestor biscuiţi. Perfecţi de alfel pentru micul dejun. Ce am avut nevoie? Ingrediente: 250 g ovăz măcinat 120 g seminţe floarea soarelui […]
Pizza cu blat de dovlecel
Astăzi dovlecelul şi-a găsit loc într-un preparat delicios. Am constat că poate înlocui cu succes făina necesară pentru aluatul de pizza. Aşadar am trecut la treabă. Ingrediente: 2 dovlecei 1 zucchini 3 ouă 150 piept pui 30 g pastă de roşii 1/4 ardei 150 g mozzarela răzuită 50 g cârnaţi cabanos condimente: sare, piper, busuioc, […]
Tort inima cu jeleu
Este primul an când îi fac mamei de ziua ei un tort cu jeleu . Cât am fost mică, această sarcină a fost a ei. Acum a venit momentul să schimbăm rolurile. Așadar, la noi anual, 22 iulie este una din oportunitățile de petrecut. Anul acesta (2018), cu atât mai mult deoarece mama schimbă prefixul. […]
Biscuiti cu migdale
Din nou plec la drum, aşa că trebuie musai sa imi fac ceva de gustare, in cazul in care nu am de pe unde sa cumpar. De data aceasta mi-am propus sa fac ceva din migdale. Rezultatul final a avut ca si baza reteta de aici, dar am modificat-o considerabil, in functie de ingredientele gasite […]