Gosponida Violeta are ceva delicios de împărtăşit cu tine, o reţeta de rahat fără gluten homemade. La noi în ţară e foarte dificil să găseşti o variantă sigură pentru celiaci . Cel mai simplu mod de a fi sigur de alimentele consumate este să ţi le prepari în proporia bucătărie. Specialitatea turcească – rahat – […]
Biscuiţi cu afine
La mine Moşu’ a venit mai devreme, aşa că m-am ales cu cartea de bucate Great Gluten-Free Baking de Louise Blair. Îţi recomand să o ai în bibliotecă şi nu numai, chiar să şi pui în aplicare reţetele – sunt simple. Mai important decât atât, reţetele au la bază făină de orez alb sau brun […]
În aşteptarea Crăciunului
Încă puţin şi colidătorii ne bat la fereastră. Sau poate doar ţie că pe mine slabe şanse să mă găsească 😀 Chiar şi aşa tot îmi pun în cap ce preparate îmi voi lua la drumul lung ce mă aşteaptă. Tu te-ai gândit ce bunătăţi vei prepara pentru Crăciun pentru tine şi familia ta? Eu […]
Cum poţi face fericit un celiac de Crăciun
Am cercetat, am adunat şi acum îţi prezint ce am selectat: lista de codouri de la Moş Nicolae sau Moş Crăciun. Acestea pot fi idei de cadouri ce ai putea să le primeşti sau să le oferi. Indiferent de situaţie te pot asigura de un lucru: sunt 100% fără gluten. Deci le poţi „consuma” în […]