Tag: bunatatidesarbatori

Ms. Sweet Vedetă în farfurie

Mucenici moldovenești fără gluten

Introducere Pe data de 9 martie, în fiecare an, românii sărbătoresc Ziua Mucenicilor, o tradiție străveche care aduce pe mesele noastre delicioșii mucenici moldovenești. Acești colaci speciali, împodobiți cu nucă și mirosul îmbietor al vaniliei, sunt o adevărată delicatesă. Dar ce facem atunci când intoleranța la gluten ne împiedică să ne bucurăm de această tradiție? […]

Viaţa fără gluten

Crăciunul e aproape

Cu fiecare zi ce trece din luna decembrie, Crăciunul este tot mai aproape. Mulţi sunt aceia care numără nerăbdători zilele rămase până la Crăciun. Dar pe lângă zile, oare ne numărăm şi proviziile din cămară pentru a nu avea surprize neplăcute în ajunul Crăciunului? Nici anul acesta Moşul nu mă va găsi dormind în patul […]

Ms. Sweet Vedetă în farfurie

Cozonac fără gluten cu cacao

În prag de sărbătoare, un cozonac fără gluten cu cacao doriţi? Majoritatea colegilor mei sunt ortodocşi, aşa că febra bucătăritului abia săptămâna aceasta se resimte. Din discuţie în discuţie am ajuns la reţeta Jamilei de cozonac fără frământare. Am început să o studiez şi am zis, hai că nu e grea. Iar fericirea cea mai […]

Ms. Sweet Vedetă în farfurie

Rahat fără gluten homemade

Gosponida Violeta are ceva delicios de împărtăşit cu tine, o reţeta de rahat fără gluten homemade. La noi în ţară e foarte dificil să găseşti o variantă sigură pentru celiaci . Cel mai simplu mod de a fi sigur de alimentele consumate este să ţi le prepari în proporia bucătărie. Specialitatea turcească – rahat – […]

Viaţa fără gluten

În aşteptarea Crăciunului

Încă puţin şi colidătorii ne bat la fereastră. Sau poate doar ţie că pe mine slabe şanse să mă găsească 😀 Chiar şi aşa tot îmi pun în cap ce preparate îmi voi lua la drumul lung ce mă aşteaptă.  Tu te-ai gândit ce bunătăţi vei prepara pentru Crăciun pentru tine şi familia ta? Eu […]

Back To Top